Nun gehts los mit den versprochenen Nachtragungen.
Vielleicht ist euch schon aufgefallen, dass es keinen Plan für den Sonntag gibt, dass liegt daran, dass für den Sonntag immer ein so genannter Schlemmertag vorgesehen ist. Zubereitung in Massen :)
Plan für Montag
Mahlzeit 1 Brötchen mit Corned Beef
Zutaten: 1 Vollkornbrötchen , 1 TL Halbfettmagarine, 2 Scheiben Corned Beef
Mahlzeit 2 150g Obst nach Wahl
Mahlzeit 3 Schnitzel mit Pilzen und Kartoffeln
Zutaten: 150 g Schweineschnitzel, etwas Mehl, 2 TL Halbfettbutter, 100g Champignons, Salz, Pfeffer, 1 TL Zwiebelwürfel, 1 EL Weißwein, 1 EL saure Sahne, etwas Speisestärke, etwas Petersilie, 150 g Kartoffeln
Zubereitung: Kartoffeln in Salzwasser kochen. Fleisch mit Mehl bestäuben und in 1 TL Butter braten und würzen. Herausnehmen. In einer 2.Pfanne Pilze in Scheiben in 1 TL Butter mit Salz, Pfeffer und den Zwiebelwürfeln braten. Schnitzelbratfett mit Wein und saurer Sahne lösen und mit Stärke binden. Pilze und Soße zu dem Schnitzel geben und mit den Kartoffeln anrichten.
Mahlzeit 4 Proteindrink und Milch
Mahlzeit 5 Brötchen mit Käse
Zutaten: 1 Vollkornbrötchen, 1/2 TL Halbfettbutter, 1 Scheibe Käse 30%
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